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牛カの三大名物
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牛力名物【生タン塩】
1,353円(税込)
当店では一度も冷凍させていない生の状態でカットし提供しています。牛タン本来のやわらかい食感を是非お楽しみください。（写真は3人前です）
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生ロースユッケ
1,683円(税込)
黒毛和牛のロースを使用してます！名古屋コーチンの卵黄と特製のタレを絡め、軽く炙ってお召し上がりください。
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牛力の炙りロースご飯
1,628円(税込)
レア焼きの炙りロース 特製のタレが白めしにあいます！お一人様食べきりサイズです。〆にオススメ！
〆にオススメ！
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至福の小鉢丼
1,870円(税込)
A5ランク和牛ザブトン、名古屋コーチンの卵黄、北海道産の生雲丹と生いくらを小鉢で丼にしました。和牛と雲丹といくら他人丼！至福のコラボをお楽しみください！雲丹あり、無しが選べます。無しは1210円(税込)です。
数量限定 要予約メニュー
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数量限定 要予約メニュー
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※前日までの予約制のメニューとなっております。事前にお電話にてお問い合わせお願いします。※予約メニューは１組様につき、１品で承らせて頂いております。※ご予約状況により承れない場合もございます。
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目の前で！ローストビーフ！
3,520円(税込)
その日の一番良い状態の赤身肉をお客様の目の前でローストビーフに仕上げます！ 特製のソースと名古屋コーチンの卵黄のハーモニーを是非お楽しみください！ 200g（2～3人前です）
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釜炊き 和牛ヒレご飯
3,938円(税込)
特製のブイヨンで炊き上げた旨みいっぱいのご飯に、絶妙な火入れで調理された和牛ヒレ肉を乗せてご提供します！ 事前予約必須のメニューです！ （１人前1870円(税込)です。２人前～承ります。）
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魅惑の土鍋ご飯 北海道産の生雲丹使用！
5,060円(税込)
特製の出汁で炊き上げた土鍋ご飯に、北海道産の生雲丹といくら、A5ランク和牛のザブトンをたっぷり乗せました。1日限定3食までとなります。
タン
ハラミ
黒毛和牛・赤身肉
ホルモン
鶏肉
豚肉
焼き野菜
前菜・一品
スープ・麺
ごはん 〈八代目義兵衛監修〉焼肉に合う焼肉専用米使用。
デザート
